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宮崎産 産地直送 めひかり メヒカリ 目光 お取り寄せ 通販

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宮崎の珍味めひかり(目光)です!

興味ある方は ⇒ めひかり


唐揚げ、南蛮漬けが最高ですよ!

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外はカリッ!と

中はホクホク!で

一度食べればハマります。


興味ある方は ⇒ めひかり



学名は「アオメエソ」といい、

深海200~300mに生息している深海魚の一種です。

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漁により変動しますが、

大きさは約10cm前後、100gで約10尾前後となります。

主に太平洋側に生息し、

宮崎で獲れるめひかり(目光)は、

卵を持つギリギリの状態で脂がのっていて

年間を通して安定して獲れます。

宮崎では知る人ぞ知る珍味として

子供から大人まで大変人気があります。


獲れたてを、急速冷凍でお届けします。

味は淡白なのに

しっかり脂がのっていて

旨味があってとても美味しいですよ!

唐揚げにすると、骨ごと食べられるので

育ち盛りのお子様にもピッタリです。

もちろん、お酒のおつまみ、肴にもとっても良く合います。


興味ある方は ⇒ めひかり


【調理方法】

冷凍のまま、粉をつけて、唐揚げでどうぞ。

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tag : 宮崎産 産地直送 めひかり メヒカリ 目光 お取り寄せ 通販

クリスピーなチキン南蛮!

チキン南蛮クリスピー(500g:約5人前)新登場!


クリスピー風なチキン南蛮です。

パリパリッ、ジューシー感がご堪能できますよ!

興味あるかたは ⇒ チキン南蛮クリスピー

チキン南蛮クリスピー(500g:約5人前)新登場!

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1袋に18本~20本入っていますので、

必要な数だけを袋から取りだしてご使用下さい。

というわけで使い残しの心配はありませんよ。

もちろん、特製の甘酢(5袋)付です。

さらに、4袋のご購入で送料無料!!

興味あるかたは ⇒ チキン南蛮クリスピー


チキン南蛮と言えば宮崎。

宮崎と言えばチキン南蛮。

なぜか?理由は簡単です。

チキン南蛮の発祥の地は「宮崎」だからです。

チキン南蛮の美味しさ、

そして名前は、東国原知事のPR効果もあって

間違いなく全国区になりました。

そこで、チキン南蛮をさらにお手軽に

食べていただきたい一心で「クリスピー風」にしました。

パリパリッ、そしてジューシーな

チキン南蛮クリスピー!!

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調理方法はいたって簡単です。

冷凍のまま、こんがりキツネ色になるまで揚げて下さい!

興味あるかたは ⇒ チキン南蛮クリスピー


鹿肉シーズン到来!

今何位? ⇒ 人気ブログランキング


鹿肉シーズン到来!

鹿通の皆様、お待たせしました。

興味ある方はこちらをクリック ⇒ 鹿肉

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もうすぐ鹿猟解禁です。

今回、紹介するのは、鹿猟解禁を前にして

駆除処理された鹿肉です。

もちろん、宮崎の山野を駆けまわっている天然の鹿肉です。

1人前使い切りサイズ50gに瞬間急速冷凍してお届けします。

新鮮な鹿肉をご堪能下さい。

興味ある方はこちらをクリック ⇒ 鹿肉

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酒の簡単おつまみに宮崎地鶏のホルモンもいかがでしょうか





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酒の簡単おつまみは牛丸腸で!

酒の簡単おつまみは

     牛丸腸(マルチョウ) 
でいかがですか! 

3782.jpg 


【牛】の希少部位、ズバリ「丸腸(100g)」です。

お箸が止まらなくなるので要注意

外側のパリパリ感と内側のジューシー感が

見事にマッチ!!



パリパリ・ジューシーに興味ある方はクリック ⇒ 丸腸

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カリッと噛むと、中から濃厚な旨みが

ジュワーッとお口いっぱいに広がり、

最高の味わいがご堪能できます!!


脂のりは抜群、


しかも、焼くだけでOK!!


パリパリ・ジューシーに興味ある方はクリック ⇒ 丸腸


1パック100gの1人前使いきりサイズですから、

食べたいときに食べたいだけどうぞ!


豚より臭み少なく、

パリッと噛んで、

お口の中で肉汁がジュワーっと広がる

濃厚な旨みに

お箸が止まらなくなります!!



パリパリ・ジューシーに興味ある方はクリック ⇒ 丸腸


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宮崎は日照時間日本一です。

太陽の恵みに育まれた完熟マンゴーはいかがでしょうか。


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夏の簡単おつまみはエビ串でどうですか!

夏の簡単おつまみはエビ串でどうですか!

錦江湾の天然深海エビ「ナミクダヒゲエビ」です!

ビールのお供にどうぞ!


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ナミクダヒゲエビ特有の甘みと風味は逸品!

ナミクダヒゲエビには、

錦江湾の旨みがギューッと凝縮されています!!


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錦江湾(きんこうわん)は、

鹿児島県の薩摩半島と大隅半島に挟まれた湾です。

湾でありながら200メートルもの深さがある深い海です。

この深海にナミクダヒゲエビが生息しています。

この錦江湾で獲れる新鮮な「ナミクダヒゲエビ」は、

地元では「赤エビ」とも呼ばれています。

この真っ赤な体が深海にすむ証です。

深海特有の甘みとうまみがギューッと凝縮された

とっても美味しい赤エビです。


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ただし、この食べて美味しい深海エビ「ナミクダヒゲエビ」は、

ここでしか味わえない貴重なエビなんですよ!

是非、一度ご賞味下さい。

ビールのお供にピッタリの

エビ串「ナミクダヒゲエビ」です!


調理方法は簡単です。

解凍後、そのまま軽く焼いて下さい。

それだけですよ!


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